Festivales de comida y bebida en Barcelona 2025

Barcelona en 2025 vuelve a convertirse en un paraíso para los amantes de la gastronomía: mercados, ferias internacionales, festivales callejeros y encuentros profesionales llenan el calendario con propuestas para todos los paladares. Aquí te cuento los eventos más destacados que no deberías perderte este año.

Festivales de comida y bebida en Barcelona Uno de los clásicos otoñales es Mercat de Mercats, la gran feria urbana que reúne a los mejores mercados municipales, pequeños productores y restaurantes locales en la Plaça de les Glòries. Durante tres días ofrece tapas a precios populares, showcookings, música en vivo y actividades familiares; además en 2025 el formato incluye espacios para cocinar allí mismo lo comprado, cuidando la sostenibilidad y la proximidad de los productos. 

Para quienes prefieren la cerveza artesanal, el Barcelona Beer Festival sigue consolidándose como cita imprescindible. Su edición de 2025 se celebra en la Fira de Montjuïc y combina catas de cervezas nacionales e internacionales con maridajes gastronómicos, premios profesionales y actividades paralelas que acercan la cultura cervecera al gran público. Es ideal para descubrir microcervecerías emergentes y disfrutar de propuestas gastronómicas diseñadas para armonizar con las distintas referencias. 

En el calendario profesional y de tendencias, Alimentaria mantiene su posición como salón de referencia para la industria alimentaria global. Celebrada en el recinto de Gran Via, Alimentaria 2025 reúne a miles de expositores y visitantes profesionales para mostrar innovaciones en productos, envases, cadenas de suministro y experiencia de consumo —una parada obligatoria si trabajas en el sector o te interesa conocer hacia dónde va la alimentación. 

Festivales de comida y bebida en Barcelona La ciudad también apuesta por festivales céntricos y accesibles para el público general: Tast a la Rambla vuelve a acercar chefs, productores y propuestas Km0 a la Plaça de Catalunya, con menús pequeños, showcookings y un fuerte énfasis en sostenibilidad y gastronomía local. Es una opción perfecta para quienes buscan probar varios platos en formato tapa paseando por el centro. 

En 2025 Barcelona acoge además encuentros de peso internacional como el World Gastronomy Summit (programa en septiembre), que reúne a expertos, chefs y académicos para debatir políticas alimentarias, turismo gastronómico y conservación de tradiciones culinarias. Estos foros ponen a la ciudad en el mapa como epicentro de la reflexión sobre la gastronomía como motor cultural y económico. 

Consejos prácticos: reserva entradas con antelación para ferias en recintos (Alimentaria, Barcelona Beer Festival), llega temprano a los mercados populares para evitar colas y consulta la programación paralela (talleres, conciertos, charlas) para aprovechar al máximo la experiencia. Barcelona ofrece en 2025 una agenda rica y variada —desde degustaciones informales hasta citas profesionales— que confirma, una vez más, que comer y beber aquí es una celebración de producto, territorio y creatividad.